Vi starter hold i januar og i august. Du melder dig til via optagelse.dk, hvor du skal søge ind under ’Gastronom’

Gastronomassistent (EUD)

Gastronomassistent

Gastronomassistenten får det hele til at hænge sammen i køkkenet! Gastronomassistenten er en af dem, køkkenet mindst kan undvære, for det er nemlig den person, der bakker op og laver de mindre, men enormt betydningsfulde opgaver i restaurationskøkkenet. Det er de opgaver, ingen rigtig ser, men i det øjeblik, de ikke bliver løst, opstår der kaos. Vil du være ham eller hende, der får arbejdet i køkkenet til at glide nemt? Bliv Gastronomassistent! 

Varighed
2 år
Elevhus
Ja
Økonomi
SU eller elevløn
Praktik under uddannelse
Ja
Din alder

For at komme i gang med en erhvervsuddannelse skal du vælge én af fem fagretninger på Grundforløb 1, som varer i 20 uger. 

  • BILhvor vi afprøver fagene Autolakerer, Karrosseritekniker og Personvognsmekaniker
  • BYGhvor vi afprøver fagene Murer, Tømrer, Bygningsmaler og Smed 
  • MAD, hvor vi afprøver fagene Tjener, Gastronom, Receptionist og Ernæringsassistent
  • TECH DESIGNhvor vi afprøver fagene Skiltetekniker, Data og kommunikation og Elektriker
  • EUX TECHhvor vi afprøver fag alle tekniske erhvervsuddannelser

 

Ønsker du en EUX uddannelse efter grundforløb 1 skal du vælge indgangen EUX Tech, de andre fire indgange (BIL; BYG; MAD og TECH DESIGN) giver adgang til EUD.

Vil du være Gastronomassistent, er den bedste vej naturligvis MAD. Få et indtryk af Grundforløb 1 

  • Opbygning
  • Fag på uddannelsen

For at komme i gang med en erhvervsuddannelse skal du gå på Grundforløb 2, som varer 20 uger og afsluttes med en grundforløbsprøve.  

 

Du kan komme i gang ved at opfylde et af tre krav:

  • Har afsluttet og bestået 9. eller 10. klasse med et karaktergennemsnit på 02 i dansk og matematik for max 2 år siden. Har du ikke, skal du til optagelsesprøve på College360. Læs mere her om optagelsesprøve
  • Har en praktikaftale med en virksomhed. I så fald kan du også vælge at starte direkte i praktik. Læs mere her: Ny mesterlære
  • Du har allerede taget en anden ungdomsuddannelse. Tag kontakt til en studievejleder

Meld dig til via optagelse.dk

 

  • Opbygning
  • Fag på uddannelsen

Når du er over 25 år, starter du på EUV, som er Erhvervsuddannelse for voksne. En EUV bygger videre på den uddannelse og erfaring, du allerede har. Din uddannelse sammensættes derfor afhængig af det, du har lavet tidligere.

En EUV vil ofte være kortere end en almindelig erhvervsuddannelse, og vi anbefaler derfor, at du tager fat i studievejledningen. Dem kan du fange på telefon 75 360 360 

Meld dig til via optagelse.dk

  • Opbygning
  • Fag på uddannelsen