Internationalt samarbejde

College360 Business samarbejder tæt med Seminole State College (SSC) i Oklahoma i forbindelse med vores EUD/EUX-uddannelser. 

SSC ligger i byen Seminole i den centrale del af Oklahoma tæt på Oklahoma City og har et bredt udvalg af uddannelsesretninger.

Når eleverne fra College360 Business besøger SSC, er det en del af en længere studietur til USA. Ud over SSC veksler de danske elever mellem at besøge New York eller Washington. Studieturen, der inkluderer opholdet på SSC, strækker sig normalt over 2-3 uger og er en blanding af undervisning, projektarbejde, ture med kulturelt indhold og sociale aktiviteter. De danske elever bor blandt de amerikanske studerende på skolens campus ved besøget.

Aktuelt får College360 Business besøg fra SSC en gang om året, hvor gæsterne er elever og undervisere. Besøget i Danmark indeholder et kortere ophold i København og et længere ophold i Silkeborg. Ved besøget indkvarteres de amerikanske elever privat og deltager i undervisning, ture og sociale aktiviteter.

Opholdet på SSC er en unik mulighed for at møde autentisk amerikansk kultur og komme tæt på både mennesker og natur. Oklahoma og området omkring Seminole er præget af landets indianske historie, hvilket giver en ekstra spændende dimension til samarbejdet med SSC.

Læs mere om Seminole State College på deres hjemmeside.

På Hotel og Restaurant, College360 indledte vi i 2016 et samarbejde med Cascade Culinary Institute (CCI), Central Oregon Community College, om en udveksling af elever indenfor fødevarebranchen.

CCI ligger i byen Bend i forbindelse med den smukke Cascade bjergkæde syd for Portland på USA vestkyst. Skolen er en del af det lokale Community College, men bor i sin egen bygning og med egen administration. 

Udvekslingen består i at CCI sender to til tre elever samt en underviser til Danmark to til tre uger, hvor de er en del af undervisningen på College360, ude i praktik hos virksomheder og rundt og se på det kulinariske Danmark. Den anden vej sender HR, College360 24 elever, 12 kokke og 12 tjener over Atlanten for at opleve det kulinariske Oregon og den vinproduktion de har derover. Den første uge er eleverne i Portland området og laver pop-up restauranter for eksempel med lokale vinproducenter og den anden uge foregår i Bend og på CCI med undervisning på skolen blandt andet i chokolade og drinksfremstilling.

Opholdet i Oregon, USA giver eleverne en forståelse for den amerikanske kultur og madkultur. Desuden opnår eleverne en stor tværfaglighed ved at rejse og samarbejde på tværs af fag i det her tilfælde kok og tjener og samtidig at skulle begå sig socialt og faglig i et andet land.

Læs mere om CCI http://cascadeculinary.com/

Global Business studieretningerne samarbejder med NorthEast Community College i Nebraska, der ligger i hjertet af USA.

Her får eleverne mulighed for at komme tæt på den ’ægte’ amerikanske kultur under et studieophold, hvor man oplever hvordan det er at være studerende på et amerikansk college. Eleverne kommer til at bo på dorms /kollegium sammen med amerikanske studerende og vil ud over undervisningen få mulighed for at deltage i sociale aktiviteter på skolen, komme på udflugter og/eller til sportsbegivenheder.

Et studieophold med the American way of life 24-7 og mulighed for at træne de engelske sprogfærdigheder i autentiske omgivelser.

Læs mere på http://northeast.edu/