Jeg stiller hovedsageligt op til DM i Skills for at udfordre mig selv. Jeg er et konkurrencemenneske af natur og syntes derfor, det er spændende at deltage i konkurrencer. Med konkurrencen håber jeg på at kunne udvikle mig fagligt, men også personligt. Helt fra jeg startede forberedelserne, har jeg lært nogle ting, jeg nok ellers ikke ville have lært, og jeg håber, at jeg fremadrettet vil styrke min arbejdsgang i hverdagen ved at skulle stå i nogle uvante situationer til selve konkurrencen
Lige nu er jeg er i gang som receptionist og er færdig med 1. hovedforløb d. 15. marts. Når jeg ikke er i skole, er jeg i lære på Svostrup Kro. Jeg elsker mit fag og det at kunne give gæsterne den der fantastiske oplevelse, de aldrig glemmer, og yde lige det der ekstra, som gør, at gæsterne ikke bare får en god oplevelse, men den bedste oplevelse.
Jeg valgte at kaste mig ud i arbejdet som receptionist efter at have arbejdet som tjener de sidste 10 år. Jeg er et meget udadvendt menneske og kan godt lide at møde nye mennesker hver dag. Jeg brænder for at give gæsterne den bedst mulige oplevelse, fra de første gang kontakter os med en forespørgsel, til de afslutter deres ophold - som receptionist kan jeg gøre lige netop dette. I hotel- og restaurationsbranchen møder man mange forskellige personligheder, og den alsidighed er også yderst spændende at skulle håndtere på daglig basis.